Té chai desde cero
Categories:
Azúcar Mascabado
Ingredientes
Porciones
6 porciones
- 5 piezas de cardamomo
- 10 clavos de olor
- 3 estrellas de anís
- 1 cucharada de pimienta negra entera
- 2 ramas de canela
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de jengibre fresco picado
- 4 bolsitas de té negro
- ¼ de taza de Azúcar Mascabado Domino®
- Leche (al gusto)
Instrucciones
- Agrega en una sartén a fuego alto todas las especias, deja pasar de 6 a 10 minutos hasta que se empiecen a tostar sin que se quemen, para obtener su mayor potencial. Cuando detectes los olores es señal de que ya están tostados.
- Coloca en una olla las especias y añade el agua, después coloca el jengibre y las bolsas de té y déjalo a fuego medio, tapado durante 10 minutos hasta que infusione bien.
- Cuela todo y agrega Azúcar Mascabado Domino®, si el gusto es más dulce agrega más azúcar de la que se menciona en la receta. Sírvelo con leche caliente al gusto.
- Consiéntete.
