Mocktail Mai Tai

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Tiempo de preparación
35 minutos
Dificultad
Baja
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Porciones
4 porciones
Para el jarabe de fresa
  • 1 taza de fresas picadas finamente
  • ½ taza de agua
  • 6 sobres de Sweet Balance Stev® Edulcorante con Stevia
Para el mocktail Mai Tai
  • 250 ml (1 taza) de jugo de naranja, natural (colado)
  • 250 ml (1 taza) de jugo de piña, natural (colado)
  • 60 ml (¼ de taza) de jugo de limón
  • Hielo al gusto
  • 120 ml (½ taza) de jarabe de fresa
  • 500 ml (2 tazas) de agua gasificada (mineral)
  • Fruta fresca: pedazos de piña, rebanadas de limón, rebanadas de naranja, para decorar
Instrucciones
Para el jarabe de fresa
  1. Coloca las fresas, el agua y los sobres de Sweet Balance Stev® en una cacerola chica sobre fuego medio, lleva a un hervor y cocina por 10 minutos hasta que se forme un jarabe de fresa.
  2. Retira del fuego, pasa por un colador y presiona las fresas con una cuchara para extraer el jugo y el color. Reserva el jarabe y colócalo en el congelador por 10 a 15 minutos.
Para el mocktail Mai Tai
  1. En un contenedor mediano, mezcla el jugo de naranja, el jugo de piña y el jugo de limón. Mezcla bien y reserva.
  2. Agrega hielo a una jarra mediana.
  3. Añade el jarabe de fresa y después la mezcla de los jugos de naranja, piña y limón.
  4. Agrega el agua gasificada y decora con fruta fresca.
  5. Antes de servir, mezcla muy bien el mocktail para incorporar los sabores, ¡y disfruta en compañía!