Descripción
Es un azúcar de alta calidad que se utiliza para elaborar escarchados con textura cremosa, glaseados de gran calidad, decoraciones tipo llovizna y espolvoreados. Posee rápida capacidad de impregnado en agua fría con adherencia y brillo excelente, además de una vida útil naturalmente prolongada. Se seca rápidamente sin separación, formación de grumos, dando como resultado una presentación uniforme a sus productos terminados.
Canal de distribución
- Especialidades
Características principales
- Granulación : < 40 micras
- Ingredientes (base seca): 87% Azúcar, 13% Maltodextrina
- Formato de Empaque: Bolsa de 50 Lbs/22.67 Kg
